超简单冻豆腐的做法
999人浏览 15人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者:
上不了厅堂来下厨房
冻豆腐孔隙多弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。
用冻豆腐可以制作很多美食。而且可以吸收很多汤汁会更好吃,所以很多人都喜欢吃。
但是也有很多人都不知道怎么做,其实特别简单,跟我的教程看一遍就会啦!
用料
豆腐
1块
超简单冻豆腐的做法的做法步骤
步骤 1
准备一块豆腐洗净切块,切片也行,根据自己喜欢想要的形状,然后放入冰箱冷冻室
步骤 2
放上几个小时,拿出来,这个时候已经冻成冰块了。
豆腐中的水份冷冻膨胀,会破坏豆腐中的组织,使其疏松多孔。
步骤 3
等待解冻就好啦
步骤 4
可以顿汤,火锅,冒菜,麻辣烫,闷菜,也可以凉拌,想怎么吃怎么吃,而且怎么吃都好吃
菜谱创建时间:2020-09-21 01:23:37